“苏式绿豆汤做法非常讲究，绿豆和圆糯米要用清水浸泡三小时，上笼蒸到米粒胀起却仍带嚼劲；绿豆得蒸至绿皮微微绽开，露出乳白的豆仁，却要保持完整颗粒；最后配上蜜豆、冬瓜糖、红绿丝，浇上冰镇薄荷水才算成……”近日，苏州姑苏区沧浪街道瑞光社区活动室里飘着清甜的薄荷香，20余位外卖小哥围坐一起，在甜点老师的指导下学做苏式绿豆汤，老师边讲解边演示苏式绿豆汤“五色六味”的特别做法。
活动现场，老师已经提前准备好相关食材，小哥们根据自己的喜好进行搭配。清透的薄荷水裹挟着晶莹的糯米，一勺下肚，暑气消了大半。骑手董蒙蒙捧着自己做的绿豆汤笑着说道：“工作中送过好多次绿豆汤的订单，这还是头一回品尝，好吃，够清凉！”社区工作人员还特意准备了打包盒，让小哥把亲手做的绿豆汤带给小伙伴分享。
夏送清凉里，还有辖区共建单位的暖心接力。共建单位沛喜酒店为小哥们送来了农场新鲜采摘的西瓜。“这么热的天气，外卖快递员们送单真的不容易，这些都是农场刚成熟的一批西瓜，水分足、甜度高，让大家消消暑。”酒店负责人边招呼大家搬瓜边说道。
展开剩余43%此外，位于泰华商城门口的瑞亭先锋驿站，关爱更是时刻在线。亭子里不仅有矿泉水还贴心准备有藿香正气水。社区工作人员每天补足矿泉水，供路过的外卖、快递小哥以及户外工作者自行取用。
从亲手制作绿豆汤到农场直供的西瓜，从按需随取的饮水点到定期开展的健康讲座，瑞光社区始终把新就业群体的需求放在心上，让奔波在路上的户外劳动者感受到城市的温度。除了这些细致入微的关怀，瑞光社区还鼓励新就业群体参与到社区治理中来。由20余名外卖小哥组成的“瑞骑”志愿者队伍，利用送餐间隙发挥“移动探头”作用，今年上半年上报处理垃圾分类、占道经营等问题50余条，在社区基层治理中发挥着积极作用。
通讯员 史小慧 扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青
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